聯合國永續發展目標
綠象社會企業回應聯合國SDGs，透過培訓人才、設備建置、宣導推廣、與農合作來達成推廣食農教育、回饋社會的最終目標。藉由讓社會大眾了解最基本的食農教育知識與體會愛惜周遭事物的食農教育精神，來回饋整體社會與環境。
終結飢餓
「食農米計畫」捐獻優質的池上米給弱勢團體來達成消除飢餓的目標，同時也支持池上地區優良農家發展，以促進永續農業與整體社會消除飢餓
優質教育
透過建置硬體設備，提供學校合適的食農教育、環境教育場地
「大專生培訓計畫」提供有教育熱忱的大專生體驗、學習、實作、試教的機會
以營隊、社團經營、課程及繪本出版等方式提供高品質食農教育活動
潔淨水資源
在校園內建設雨撲滿來儲存水資源、建設自動澆灌系統來有效利用水資源、建設生態池來潔淨水資源，並透過環境教育課程教導學生以上設備的構躁急目的
人人可負擔的
永續能源
建設綠設備來有效使用水資源、太陽能等各種永續能源。如建設雨撲滿來儲存水資源、建設自動澆灌系統來有效利用水資源，建設綠屋頂、綠廊道來善用屋頂空間與太陽能。
透過環境教育推廣來養成大眾節約能源、關注永續能源的習慣。
良好工作
及經濟成長
「大專生培訓計畫」培養未來的食農教育人才來促進未來永續產業的發展，並提供試教與實作機會來累積教案設計與教學經驗，並核發研習證書來幫助他們將來就職情形
「食農米計畫」支持台灣本土的優良農家，鼓勵永續性的產業發展
工業化、創新
及基礎建設
在校園內建設綠設備來達成打造永續性建設，如綠屋頂、小田園、雨撲滿
研發新型多功能生態箱（已獲得經濟部智慧財產局專利許可），以更環保、更有效的食農教育設備來達成大眾與環境需求滿足學校正課教育需求與體驗教學活動需求