台東縣政府縣政新聞 2019-10-09 報導
為回饋臺東家鄉及支持臺東社福機構，「綠象社會企業」特別於今(9)日捐贈「綠象社會企業」與臺東縣池上鄉農民合作契作生產而成的「食農米」共1,000公斤，分享給臺東地區包含臺東市東海國小等共11所學校，以及臺東家扶中心。「綠象社會企業」創辦人李孟發表示:很感謝在臺東縣政府教育處的高效率協助下，以及池上陳協和碾米工廠的幫助下，可以很順利的完成捐贈「食農米」的行動。
捐贈典禮於今天上午10點30分在東海國小視媒中心舉行，包括受贈11所學校校長或主任、臺東家扶中心主任吳瑞華等與會，縣府教育處長林政宏、體健科長林邦遠到場見證，現場並有東海國小5、60位小朋友，以及聆聽「綠象社會企業」創辦人李孟發10年來推動環境及食農教育的心得。林處長特別感謝李孟發先生能夠結合地方產業，並且收成後回饋給自己母校或老家鄰近、偏鄉離島學校，處長也勉勵在場小朋友愛惜食物、零剩食，養成飲食好習慣。